Uliano Vezzani sarà lo 'Chef de Piste' di Jumping Verona
- Categoria: Salto ostacoli, Fieracavalli
- 03 Ottobre 2017
Per il quinto anno consecutivo il tecnico modenese costruirà i percorsi al Pala BMW
Uliano Vezzani è stato confermato responsabile della costruzione dei percorsi di Jumping Verona.
“Sono felice ed onorato di lavorare nello staff di Fieracavalli. Verona è un concorso davvero speciale per tutti gli addetti ai lavori. Figurarsi per noi italiani...” - ha dichiarato il tecnico modenese che per il quinto anno costruirà i percorsi al Pala BMW.
Vezzani è oggi considerato tra i primi tre chef de piste del mondo ed è uno dei candidati a questo ruolo per i Giochi Olimpici di Tokio 2020. Se è diventato un big, lo deve alla sua straordinaria capacità di confrontarsi sempre con i cavalieri e porsi come primo obiettivo la loro sicurezza e quella dei cavalli. “Non realizzo mai un percorso senza prima aver ascoltato i cavalieri. Poi l’ultima parola spetta a me, ma sono orgoglioso del rapporto che ho con tutti loro”.
Il rapporto con Jumping Verona è saldo e collaudato. ”Lavorare a Verona è entusiasmante perché ogni anno Veronafiere migliora qualcosa in ambito organizzativo ed il livello tecnico è sempre in crescita, proprio come deve essere per un concorso di questa levatura. Per quel che riguarda il mio ambito, ho sempre a disposizione nuovi ostacoli. Anche quest’anno qualche sorpresa bolle in pentola…”