Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Кулинария

яйца

Не все хозяйки знают о том, что желтый цвет желтков не только смотрится более эстетично, но и говорит о том, что яйца будут более вкусными.

Если варить продукт неправильно, то желтки будут плохо жеваться, что портит впечатление о блюде.

От чего зависит цвет желтка?

Опытные кулинары знают о том, что у любого продукта есть своя технология приготовления. Поэтому при варке яиц тоже важно соблюдать некоторые правила.

Если вы хотите, чтобы продукт получился вкусным, то не отправляйте его в кастрюлю в холодном виде. Сначала яйца должны немного согреться при комнатной температуре.

яйца
Фото: Pixabay

Далее у многих хозяек есть резонный вопрос: в какую воду отправлять яйца?

При правильном подходе жидкость должна быть кипящей.

Какое время нужно варить продукт?

Некоторые хозяйки совершают большую ошибку, когда не засекают время варки. Если готовить меньше или дольше положенного, то можно испортить завтрак.

Повара рекомендуют варить яйца ровно 11 минут.

Благодаря этому цвет желтка выходит красивым, а его вкусовые качества порадуют домашних.

Автор: Марина Михалап

Александр
Оцените автора
Новости на сегодня